Tre Pile Langhe Nebbiolo 2020 - Carlin

Colore rosso rubino con sfumature tendenti al granato , strutturato e profumato, con un'astringenza leggera ed armonica per merito dei suoi dolci tannini.

Sapore morbido ed elegante di grande persistenza,

Al naso note floreali di rosa, viola, lampone e speziate,

Uva diraspata e poi pigiata; il mosto effettua la fermentazione e la macerazione in vasche di acciaio per circa 10 giorni alla temperatura di 28-29 °C; dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in botti di rovere di slavonia per 8 mesi circa