Signum Aetnae - riserva 2014 Firriato
Signum Aetnae - riserva 2014 Firriato
Etna DOC “Signum Aetnae” Riserva 2014 Firriato è un vino rosso ottenuto da uve provenienti da una piccola parcella di vitigni di gran valore che si trovano sulle pendici settentrionali dell’Etna, nella Contrada Verzella del Comune di castiglione di Sicilia, in provincia di Catania. Questi ceppi di vitigno Nerello Mascalese hanno un’età molto antica, calcolata intorno ai 140 anni. Firriato li custodisce e li alleva con riverenza e cure attente. Da questi esemplari di Nerello Mascalese, insieme ad altre sporadiche varietà reliquia, nasce il Signum Aetnae DOC Riserva. Vino di rara levatura, complessità ed eleganza, affinato per due anni in Tonneaux di legno a grana fine lungamente stagionato, proveniente dalle più importanti foreste francesi e successivamente permanendo 18 mesi in bottiglia. L’annata 2014 ha espresso 3.500 “campioni” destinati ad arricchire le cantine più prestigiose, per donare alla mensa tutto il più pregiato gusto del frutto della terra e del lavoro degli uomini.
Note sensoriali
Il vino ottenuto dal Nerello Mascalese sfoggia un gran bel colore rosso rubino, scuro. Al palato è intenso, elegante, tannico, di corpo. Ottimo per accompagnare uno stupendo banchetto festoso.
Confezione
Pregiato ed elegante Cofanetto in legno serigrafato. Una splendida e preziosa idea regalo.
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