AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2003 - QUINTARELLI

Quintarelli è considerato il padre dell'Amarone, con una storia antichissima che si risale addirittura ad inizio 1900 a Negrar, epicentro della Valpolicella, dove tra 12 ettari vitati e nel massimo rispetto della tradizione, vengono prodotte circa 50.000 bottiglie l'anno per una produzione di nicchia e quindi di grande qualità. 

L'Amarone Quintarelli è  destinato ad un interminabile invecchiamento durante il quale esalta al massimo le sue doti. Di colore rosso granato carico, al naso esprime un aroma intenso di spezie indiane, pepe bianco e frutti di bosco delicato.

In bocca, il vino è luminoso, fresco e intenso, di lunga durata, speziato, con sentori di tabacco e asfalto.

E' considerato uno dei migliori amaroni presenti sul mercato e le bottiglie prodotte di questo vino sono solo 7000. Da abbinare ad importanti piatti di carne.